طرز تهیه کوکوی مرغ پنیری خوشمزه + فیلم
کوکو با اینکه از غذاهای محبوب ما ایرانی هاست اما در کشور روسیه هم طرفداران خاص خود را دارد، آنها با کمی خلاقیت غذاهاشون رو خوشمزه تر هم می کنند.
در این مطلب با کوکوی مرغ پنیری آشنا می شوید که در 30 دقیقه آماده می شود و بسیار خوش طعم بوده و نظر هر شخص با هر سلیقه غذایی را هم جلب می کند.
آموزش کوکوی مرغ پنیری با سیب زمینی
مواد لازم
فهرست مطالب
● سیب زمینی خام: 3 عدد متوسط
● سینه مرغ بدون استخوان: 1 عدد متوسط
● پنیر چدار: 100 گرم
● شوید ساطوری: 2 ق غ خردشده
● نمک: یک ق چ
● فلفل سیاه و پودر سیر: هرکدام نصف ق چ
● آرد گندم: 3 ق غ
● تخم مرغ: 2 عد
طرز تهیه
(1) ابتدا 3 عدد سیب زمینی ها رو به خوبی شسته و پوست می گیرم و با رنده درشت ، رنده کرده و آب اضافیشو گرفته سپس داخل کاسه ای می ریزیم.
(2) یک عدد سینه مرغ را بصورت مکعبی خیلی ریز خرد کرده و به سیب زمینی ها اضافه کرده و سپس 2 عدد تخم مرغ را هم می ریزیم.
(3) به مواد کوکو 100 گرم پنیر چدار رنده شده اضافه کرده و سپس شوید ساطری خرد شده را هم می ریزیم و بعد نوبت اضافه کردن نمک، فلفل سیاه و پودر سیر است.
(4) در مرحله آخر سه قاشق غذاخوری آرد گندم را اضافه کرده و به خوبی مواد کوکو رو هم می زنیم.
(5) حالا داخل ماهیتابه کمی روغن می ریزیم، بعد از اینکه روغن داغ شد همه ماه کوکو رو می ریزیم و اجازه می دهیم هر طرف کوکو 15 دقیقه با در بسته سرخ شود.
(6) این کوکوی دلبر آمادست می توانید با سس ترکیبی مایونز و خردل و با پیازچه و سیر میل کنید.
فیلم طرز تهیه
اگر دوست دارید این کوکو خوشمزه مرغ پنیری با سیب زمینی را درست کنید پیشنهاد می کنم طبق ویدیو بالا از neda.foodie مراحل را قدم به قدم پیش ببرید.
منبع:فوتوکده