طرز تهیه سیب زمینی تنوری +عکس

کارستان ؛در این مقاله قصد داریم طرز تهیه سیب زمینی تنوری را آموزش دهیم ….

مواد لازم :

سیب زمینی ( ترجیحا کوچک )

سرکه انگور : دو قاشق غ

روغن زیتون : 3 ق غ

سیر: دو حبه

نمک و فلفل سیاه و آویشن : به مقدار لازم

طرز تهیه:

این مدل سیب زمینی هارو ترجیحاً با سیب زمینی های کوچولو که تمیز شسته شدن و با پوست از وسط نصف شدن خیلی راحت میتونید درست کنید سیب زمینی های نصف شده را به مدت ۸ دقیقه توی آب در حال جوش میریزیم و بعد که تایمش تموم شد از آب در میاریم و به ظرفی که حاوی چند قاشق روغن زیتون و دو قاشق سرکه و کمی سیر تازه شده و پودر آویشن و نمک و فلفل هست انتقال میدیم و چند دقیقه میزاریم به حال خودش بمونه تو این مواد,

فر را با دمای ۲۲۰ درجه گرم می کنیم و سیب زمینی ها رو میریزیم توی سینی فر چرب شده  به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه زمان پخت بهش میدیم فقط توی این فاصله چند مرتبه زیر و رو شروع میکنیم که همه طرفش طلایی بشه بلافاصله بعد از بیرون آوردن از فر میل کنید .