آموزش طرز تهیه كوكي رژيمي وگان
كوكي رژيمي وگان یکی از کوکی های رژیمیه که میتونید در منزل درست کنید و هر کدام از کوکی ها 155 كالري دارد .
مواد لازم :
- نصف پیمانه کره
- وگان نصف پیمانه
- شکر گرانول یا شکر رژيمي : يك چهارم پیمانه
- شکر قهوه ای:۲ قاشق غذا خوری
- شیر گياهي :۲ قاشق چای خوری
- عصاره وانیل :۱ و نیم پیمانه
- آرد دلخواه : ۱ قاشق چای خوری
- دارچین :نصف قاشق چای خوری
- بکینگ پودر :نوك قاشق چای خوری
- نمك:نوك قاشق چای خوری
طرز تهیه :
فر و با دماي 375 درجه فارنهایت یا ۱۹۰ درجه سانتي گراد گرم کنید . کف قالب کاغذ روغنی پهن کنید . شکر رژیمی و شکر قهوه اي و کره را با هم زن برقی مخلوط کنید تا یکدست بشوند و حالت کرمی پیدا کنند ، بعد شیر و اضافه کنید و دوباره هم بزنید . آرد و دارچین و بکینگ پودر و نمك و اضافه کنید هم بزنید بعد از یکدست شدن به كمك قاشق اسکوپ بستني ١٥-١٢ اسکوپ از مواد جدا کنید .
داخل يك كاسه شکر و دارچین و مخلوط کنید . و توپ ها رو داخل شکر دارچین بغلتانید . توپ ها رو داخل سيني فر که کاغذ روغنی پهن کردید بچینید . داخل فر ۱۲-۱۱ دقیقه بپزید ، و یا تا زمانی که شروع به تغیر حالت بدهد. بعد از پخت 5 دقیقه بزارید خنك بشود تا کاملا ترد بشود و بعد از کاغذ روغني جدا کنید . به مدت ۳ روز در دمای محیط میتونید نگه دارید.