آموزش تهیه سالاد مرغ و کاهو خوشمزه
سالاد مرغ یک سالاد جدید است که طعم عالیی دارد .
مواد لازم :
- 3 عدد ران مرغ
- 1 عدد پیاز
- 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه آسیاب شده
- نمک
- 1 کاسه بزرگ کاهو ریز خرد شده
- ذرت آب پز
- شوید خرد شده
- 4 قاشق غذاخوری سس مایونز
- 2 لیوان ماست چکیده
- نمک طبق ذائقه
- روغن زیتون برای سرو
طرز تهیه :
ران مرغ را با ادویه و آب بجوشانید تا کامل پخته شوند ، بعد از خنک شدن گوشت مرغ ها را ریش ریش کنید و در یک کاسه با کاهوی ریز خورد شده و ذرت و شوید و سس مایونز و ماست چکیده و روغن زیتون مخلوط کرده و سرو کنید .
موقع سرو کردن روی سالاد روغن زیتون بریزید و در صورت تمایل گردو خرده شده هم بپاشید .