طرز تهیه شیرینی ووپی چیست ؟
ووپی یک شیرینی لذیذ است که میتونید درست کنید و لذت ببرید .
مواد لازم :
- یک عدد تخم مرغ
- 100 گرم کره یا مارگارین
- یک لیوان شکر
- یک لیوان شیر
- یک پاکت 10 گرمی بیکینگ پودر ( یک قاشق غذاخوری )
- یک پاکت 5 گرمی وانیل شکری
- سه قاشق غذاخوری کاکائو
- دو الی دو و نیم لیوان آرد
برای وسط ووپی :
- یک پاکت پودر کرم شانتی
- یک استکان شیر سرد
- یا 200 گرم خامه قنادی فرم گرفته
- اندازه ی لیوان 200 میلی ( چهار پنجم لیوان دسته دار فرانسه )
طرز تهیه :
کره یا مارگارین هم دمای محیط تخم مرغ و شکر را با همزن خوب بزنید شیر را هم اضافه کرده و دوباره هم بزنید آرد و وانیل و بیکینگ پودر و کاکائو را هم الک کرده و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن بزنید ( قوام مایع کیک نه شل و نه زیاد سفت باید باشد ) .
مایع کیم را داخل قیف یکبار مصرف ریخته و با فاصله در سینی فری که کاغذ روغنی انداخته اید با فاصله بچینید .
در فری که روی 170 درجه گرم شده حدود 8 دقیقه بپزید . پودر کرم شانتی را با یک استکان شیر سرد با همزن بزنید تا فرم بگیرد بعد از اینکه کیکها سرد شد با قیف وسط دو کیک را خامه می زنیم . و در آخر با شکلات بنماری شده می توانید تزئین کنید .