۵۰ رستوران برتر جهان را بشناسید
طی مراسم اهدای جوایز برترین رستوران‌های جهان، رستوران میرازور فرانسه، در جایگاه نخست قرار گرفت.
در طول مراسم اهدای جوایز برترین رستوران‌های جهان که در روزهای اخیر برگزار گردید، نام ۵۰ رستوران اعلام شد. رستوران میرازور که در مونتون فرانسه قرار دارد، به عنوان بهترین رستوران اروپا و همچنین جهان شناخته شد.
در این مراسم که در شهر مارینای سنگاپور برگزار شد، به سرآشپزان این رستوران‌های برتر جوایزی اهدا شد. قابل ذکر است که در طول ۱۸ سال اخیر، نخستین بار بود که یک رستوران فرانسوی در صدر لیست قرار می‌گیرد. رستوران میرازور، سال گذشته در جایگاه سوم، و در سال ۲۰۱۷ در جایگاه چهارم قرار داشت.
در این مراسم سالیانه، که مهم‌ترین شب آشپزان سراسر جهان به شمار می‌رود، نام رستوران‌های ۲۶ کشور از پنج قاره به چشم می‌خورد.
گفتنی است که به دنبال این رستوران فرانسوی که بیشتر غذای محلی سرو می‌کند، رستوران نوما در دانمارک و رستوران آسادور در اسپانیا در جایگاه سوم قرار گرفتند.
جالب توجه است که اسپانیا، با کسب ۷ جایگاه در این لیست، عنوان دارا بودن بیشترین تعداد رستوران برتر را به خود اختصاص داد، که سه رستوران از این هفت رستوران، در ۱۰ جایگاه نخست قرار دارند. به دنبال آن، ایالات متحده با کسب ۶ جایگاه در این لیست، دومین جایگاه دارا بودن بیشترین تعداد رستوران برتر را به خود اختصاص داد.
در ادامه، به معرفی ۵۰ رستوران برتر جهان می‌پردازیم:
۵۰- رستوران Schauenstein در سوئیس
۴۹- رستوران Leo در کلمبیا
۴۸- رستوران Ultraviolet در چین
۴۷- رستوران Benu در ایالات متحده آمریکا ( سان فرانسیسکو)
۴۶- رستوران De Librije در هلند
۴۵- رستوران Suhring در تایلند
۴۴- رستوران The Test Kitchen در آفریقای جنوبی
۴۳- رستوران Hof Van Cleve در بلژیک
۴۲- رستوران Belcanto در پرتغال
۴۱- رستوران The Chairman در هنگ کنگ
۴۰- رستوران Tim Raue در آلمان
۳۹- رستوران A Casa do Porco در برزیل
۳۸- رستوران Hisa Franko در اسلوونی
۳۷- رستوران Alinea در شیکاگو
۳۶- رستوران Le Bernardin در ایالات متحده آمریکا (نیویورک)
۳۵- رستوران Atelier Crenn در ایالات متحده آمریکا (سان فرانسیسکو)
۳۴- رستوران Don Julio در آرژانتین
۳۳- رستوران Lyle’s در بریتانیا
۳۲- رستوران Nerua Guggenheim در بیلبائو اسپانیا
۳۱- رستوران Le Calandre در ایتالیا
۳۰- رستوران Elkano در اسپانیا
۲۹- رستوران Piazza Duomo در ایتالیا
۲۸- رستوران Blue Hill at Stone Barns در ایالات متحده آمریکا (نیویورک)
۲۷- رستوران The Clove Club در بریتانیا
۲۶- رستوران Borago در شیلی
۲۵- رستوران Pavillon در فرانسه
۲۴- رستوران Quintonil در مکزیک
۲۳- رستوران Cosme در ایالات متحده آمریکا (نیویورک)
۲۲- رستوران Narisawa در ژاپن
۲۱- رستوران Frantzen در سوئد
۲۰- رستوران Tickets در اسپانیا
۱۹- رستوران Twins Garden در روسیه
۱۸- رستوران Odette در سنگاپور
۱۷- رستوران Steirereck در اتریش
۱۶- رستوران Alain Ducasse au Plaza Athenee در فرانسه
۱۵- رستوران Septime در فرانسه
۱۴- رستوران Azurmendi در اسپانیا
۱۳- رستوران White Rabbit در روسیه
۱۲- رستوران Pujol در مکزیک
۱۱- رستوران Den در ژاپن
۱۰- رستوران Maido در پرو
۹- رستوران Disfrutar در اسپانیا
۸- رستوران L’Arpege در فرانسه
۷- رستوران Mugaritz در سن سباستین اسپانیا
۶- رستوران Central در پرو
۵- رستوران Geranium در دانمارک
۴- رستوران Gaggan در تایلند
۳- رستوران Asador Etxebarri در اسپانیا
۲- رستوران Noma در دانمارک
۱- رستوران Mirazur در فرانسه
اقتصادآنلاین – مهسا نجاتی